Духот на мојот регион

СОЗШУ” Ѓорче Петров” – Кавадарци со ученичкиот дом учествува во проектот Еразмус + наречен „Духот на мојот крај“ заедно со партнерските организации Гимназијата „Св. Трифун“, Северна Македонија, Средното овоштарско-лозарско училиште Модра, Словачка, Гастрономскиот клуб на Епир, Грција, СКАРГИОТИ ПАНАГИОТА Ктимата Евдокија, Грција.
Партнерите во проектот сакаат:
1. Развивање вештини и можности за вработување: Подобрување на знаењето и вештините на младите луѓе во производството на жестоки пијалоци за да се поддржи нивната способност да воспостават вработување во секторите за жестоки пијалоци и туризам.
2. Промовирање на туризмот со алкохолни пијалоци и културниот идентитет: Зачувајте го кулинарското наследство и овозможете културна експлоатација.
3. Поттикнување на регионалната соработка: Зајакнување на соработката и размената на знаења меѓу европските земји, овозможувајќи одржлива соработка во индустријата за алкохолни пијалаци и туризмот.

Резултати: Какви резултати од проектот и други исходи очекувате од вашиот проект?
1. Стекнати знаења и вештини за производство на дестилати и одржливи практики.
2. Подобрени претприемачки вештини.
3. Развиени компетенции во дизајнирање и маркетинг на туристички пакети базирани на алкохолни пијалоци за промоција на регионални специјалитети и привлекување туристи.
4. Зголемена свест и разбирање за нематеријалното културно наследство.
5. Прирачник за производство на дестилати, список на нови рецепти за жестоки пијалоци, збирка традиционални знаења, рецепти и приказни поврзани со производството на жестоки пијалоци.

Целта и задачите на проектот ќе се постигнат преку имплементација на активности групирани во 5 работни пакети:
RP1: Управување со проекти
RP2: Стручна обука и развој на вештини
RP3: Иновација и развој на производи
RP4: Културно наследство и одговорна потрошувачка
RP5: Дисеминација и искористување на резултатите од проектот.
Проектот ќе се одвива во 4 европски земји и секоја RP има назначена организација одговорна за успешно спроведување на нејзината специфична RP.

Официјална веб-страница на проектот
https://spiritofmyregion.eu/